相信在座的各位朋友,应该都有赶农村大集的经历,农村大集上几乎是卖什么的都有,当然,在这其中也不乏一些“江湖骗子”做局骗人。
“现榨芝麻油”骗局就是最经典的一种骗局。
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你看那些摊上的芝麻油色泽金黄透亮,闻起来也是一股浓郁的芝麻油香气,让人忍不住会驻足看看,甚至是直接掏钱购买。
更关键的是,你驻足问老板这芝麻油的价格,往往是15元一瓶20元两瓶,这可比超市里的芝麻油便宜多了。
这也就更激发了你购买的欲望,最后10个人可能有9个人都会买。
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但大川要告诉你的是,如果你真买了,那你肯定就上当了。
那么,这种“现榨芝麻油”骗局到底是如何骗人的?你中招了吗?
现榨芝麻油骗局这里你需要先弄清楚榨油的原理。
先说一下最常见的榨油工艺,热榨工艺。
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这种榨油工艺就是先将需要压榨的油料炒熟,比如芝麻、花生、核桃之类的,炒熟后再放入压榨机里,让压榨机施加压力,这样一来便能轻松把里面的油脂给压榨出来了。
通过热榨工艺压榨出来的油,最大的特点就是香气浓郁,不过相应的,由于油料经过高温翻炒,其内部的一些营养物质会大量流失,最后榨出来的油,营养价值也就会相应减少了。
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而另一种特殊的榨油工艺,冷榨工艺,则极大保留了油的营养成分。
因为在冷榨工艺中,油料往往只需要被加热到40到60摄氏度,这样的温度下,油料的营养物质就不会轻易被破坏,最后榨出来的油,也就能保留住更多营养了。
不过,冷榨工艺也有一个缺点,那就是这样榨出来的油,色泽会偏淡,香气同样也是非常淡的……
了解完榨油的原理,大川再跟你说“现榨芝麻油”骗局的原理,你就更好理解了。
这些骗子都会带着机器出摊,这种榨油机通常都会带有一个储油槽,里面其实已经事先储存了大量的“芝麻油”,你看他往机器里倒芝麻搅拌,其实这些芝麻并不会被压榨,最后出来的油,实则是储油槽里事先储存的油。
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这就带来了一个问题,新榨出来的油,温度通常不会很高。
结合榨油的原理看,如果是用热榨工艺,那最后出来的油,油温会非常高的,你用手触摸都会被烫到。
骗子可能会跟你解释说,他用的是冷榨工艺,但如果是冷轧工艺出来的油,香气并没有那么浓郁,油的颜色也不会如此厚重。
最关键的是,冷榨工艺相对复杂,榨油机也不是他一辆小车能载过来的。
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所以说,如果你遇到的“现榨芝麻油”是这种油,那可就一定要小心了。
你只要买,那八成就是上当了……
假芝麻油的危害这些骗子卖的假芝麻油,你可能买到手2瓶只需要20块钱,划下来10块钱1瓶。这样一算,你好像捡了个大便宜一样。
但实际上,10块钱一瓶的假芝麻油,骗子还能含泪赚你5块钱甚至更多。
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因为勾兑这些假芝麻油的原料,成本本身是极低的,他们可能用5块多一斤的调和油打底,然后往里面加入香精、色素等化学添加剂进行勾兑,最后勾兑出来的油,如果不跟你说,你根本看不出与芝麻油之间的任何区别。
当然,这也不是大川在信口开河胡说八道。
这是大川从百度百科查阅到的资料内容,“芝麻油香精”是真实存在的一种化学合成产品,而很多不法商贩,也的确会用其勾兑假芝麻油来进行售卖。
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内容源自百度百科
而除了芝麻油以外,麻油这样的价格相对较高的油,也一样成了不法分子的目标。
这些假油虽然卖的便宜,但如果经常买来吃,却会对身体健康造成严重危害。
你不确定他们会往油里添加什么化学添加剂,更不确定他们添加了多少量,所以说,大家在购买的时候一定要多留个心眼儿。
被骗个一二十块钱是小事儿,但危害到身体健康却是大事……
如何辨别假芝麻油?辨别假芝麻油的方法也很简单,最后大川有必要教大家一下。
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最有效的办法就是闻味道。
真芝麻油的味道十分醇厚,尤其是现榨出来的,更是如此,你闻一下,味道甚至能在鼻腔里停留五六秒的时间,直冲你的脑仁儿。
但假芝麻油却不会,相反,你还能从中闻到些许甲醛一样刺鼻的异味。
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再就是品尝芝麻油的味道。
真芝麻油的味道十分香醇,口感也很顺滑,但假芝麻油却因为添加了大量化学添加剂,味道会略显苦涩。
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再就是看芝麻油里是否含有碎芝麻的沉淀物,现榨出来的真芝麻油,肯定是有大量沉淀物的,但假芝麻油却不可能有沉淀物。
掌握上面这几种方法,大家也就能轻松辨别出,市面上的假芝麻油了。
看到这里,你学会了吗?
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